Cortejos pelas ruas, shows, concurso de redação, torneios esportivos e feira de gastronomia e artesanato. É o que prepara a XIII Festa do Escargot e Frutos do Mar, dias 26, 27 e 28 de Agosto de 2011 na Praia da Taíba, distrito de São Gonçalo do Amarante, distante 75 km da capital do Ceará. Receita simples, mas de sucesso, que une a boa cozinha com bons shows e programação esportiva, a festa já possui sua marca própria pelos investimentos que proporciona para a região ao promover a geração de emprego e renda e ao provocar a formação com sucesso de uma rede que une donos de pousadas, proprietários de casa de veraneio, restaurantes, hotéis e comunidade. A praia da Taíba, bem conhecida do trade turístico, conta com uma confortável rede hoteleira com bons restaurantes que oferecem o melhor da culinária internacional e regional. Por ser um local aconchegante e manter viva a sua raiz cultural, foi criada na Taíba a Festa do Escargot e Frutos do Mar, hoje principal evento cultural do local, revivendo e redesenhando a história dessa vila de pescadores que tão bem sabe receber os apreciadores do festival.
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