Festa do Escargort 2011 – Praia da Taíba – Dias 26, 27 e 28 de Agosto

No Ceará, é impossível falar de escargot sem lembrar da Festa do Escargot na Taíba, no município de São Gonçalo do Amarante. Além de se destacar por conta dessa iguaria, oferecida em diversos restaurantes no local, a praia preserva belezas naturais quem impressionam. No mês de agosto, a localidade promove o Festival do Escagort, com diversos pratos a base da iguaria de origem francesa.

O cultivo do escargot tem recebido incentivos de forma a movimentar ainda mais a economia local. Nas noites de lua cheia, acontece a "luarada", com direito a churrasco de peixe à beira-mar.

A Praia da Taíba possui pousadas com ótimos serviços de hospedagem, além de restaurantes especializados em culinária regional, nacional e internacional, com pratos a base de escargot e outras iguarias.